A Villa Viani: in e Ciàne

Una campagna olivata più recente, ma ai margini di un altipiano fertilissimo, ove orti e frutteti fanno corona alle prime olive. Buona altitudine, terreno solido e strutturato, abbondanza di acque con pozzi e vasche non lontane. Tutto questo per uno splendido...

A Villa Viani: in Pesàutu

Ci portiamo più in quota per questo nome di campagna, il “poggio alto”: ancora un caratteristico luogo rilevato, necessario alla ventilazione ed all’esposizione delle piante, per un risultato molto positivo sulla lavorabilità e la produttività degli...

A Villa Viani: in i Pusòi

Come dire, i “poggi”, luogo in rilievo, capace di avere un’ottima esposizione e garantire il giusto arieggiamento alle piante. Un’altra zona vocata per l’olivicoltura, molto produttiva. Non è un caso che noi le olive le facciamo stare...

A Villa Viani: in é Muraie

Una delle più classiche zone di coltivazione olivicola di Villa Viani, capace di avere titolo di miglior oliveto in manifestazioni di carattere internazionale. Deve il suo nome agli alti muri a secco che hanno permesso di mettere a coltura olivicola tutta una parte di...