da admin | Gen 5, 2018 | Famiglia
Luigia, per tutti. Sorriso, simpatia travolgente e lavoratrice instancabile. Viene da Candeasco, profonda valle Impero, anzi, valle del Maro. Sposando Mauro Viani ha portato in dote, per così dire, pregevoli oliveti di famiglia. E tanto tanto impegno. La si incontra...
da admin | Gen 5, 2018 | Famiglia
Per noi “Mauretto” è un libro aperto di cultura contadina e frantoiana. Gli è sempre piaciuto il lavoro manuale ed ha seguito le orme di famiglia nel frantoio sotto casa, che è stato a lungo caratterizzato da molazze e presse, per la lunga lavorazione delle olive in...
da admin | Gen 5, 2018 | Famiglia
O Viani Paolo, perché la realtà aziendale ha una tradizione un po’ militaresca. Ordine, disciplina mentale e un pizzico di sana follia. Ho preso in mano da anni le redini di un’azienda di famiglia che ha una storia lunga. Mi piace che l’azienda cresca, si rinnovi a...
da admin | Gen 2, 2018 | Campagna
Una campagna olivata più recente, ma ai margini di un altipiano fertilissimo, ove orti e frutteti fanno corona alle prime olive. Buona altitudine, terreno solido e strutturato, abbondanza di acque con pozzi e vasche non lontane. Tutto questo per uno splendido...
da admin | Gen 2, 2018 | Campagna
Ci portiamo più in quota per questo nome di campagna, il “poggio alto”: ancora un caratteristico luogo rilevato, necessario alla ventilazione ed all’esposizione delle piante, per un risultato molto positivo sulla lavorabilità e la produttività degli...
